Öffnungszeiten an den Feiertagen:

19.12.25 Geschlossen (Geschlossene Veranstaltung)

24.12. Heiligabend geöffnet von 20:00 – 02:30
25.12. 1.Weihnachtsfeiertag geöffnet von 18:00 – 23:00
26.12. 2.Weihnachtsfeiertag geöffnet von 18:00 – 02:30
27.12. 3.Weihnachtsfeiertag 😉 geöffnet von 18:00 – 02:30

31.12.25 Geschlossen (Geschlossene Veranstaltung)

01.01.26 Geschlossen

Willkommen in der Tenne Braunlage – Die schönste Hütte nördlich der Alpen

Wo Hüttengaudi, gute Laune und echte deutsche Küche aufeinandertreffen!

Am legendären Blueberry Hill in Braunlage im Harz, direkt am Fuße des Wurmbergs, entsteht gerade ein Ort voller Leben, Musik und Genuss.
Wir arbeiten mit Hochdruck an der Wiedereröffnung und an dieser Webseite – aber schon jetzt könnt ihr einen kleinen Vorgeschmack auf das bekommen, was euch bald erwartet:
herzliche Gastfreundschaft, hausgemachte Küche und das unverwechselbare Hüttenfeeling mit unserem singenden Wirt Frank Faber.

  • „Cosy Cabin” in Braunlage
  • Der singende Wirt
  • Deutsche Küche
  • Familienfeste & Events
  • Erlebnisgastronomie
  • Spaß für Jung & Alt

Harzer Lebensfreude, echte Küche & Musik mit Herz

Die Tenne Braunlage ist mehr als nur ein Restaurant –
sie ist ein Ort der Begegnung und ein Stück Harzer Lebensfreude.

Hier treffen sich Einheimische und Gäste, Familien und Freunde, Jung und Alt, um gemeinsam gute Zeiten zu erleben: beim Essen, Trinken, Lachen und Singen.

Wir glauben daran, dass gutes Essen, ehrliche Musik und herzliche Gastfreundschaft Menschen verbinden –
vom ersten Hallo bis zum letzten Lied.

Echte deutsche Küche trifft Hüttengaudi – Essen & Trinken in der Tenne

In der Tenne Braunlage wird Essen zum Erlebnis!
Hier trifft traditionelle deutsche Küche auf gesellige Atmosphäre und handwerkliche Qualität.
Ob deftige Klassiker, saisonale Spezialitäten oder süße Verführungen – unsere Küche bietet für jeden Geschmack das Richtige.

Unsere Philosophie: ehrlich, frisch, handgemacht.
Jedes Gericht entsteht mit Leidenschaft und ohne den Einsatz von Convenience-Produkten oder Fritteusen – dafür mit regionalen Zutaten und echtem Handwerk, das man schmeckt.

Genuss, der von Herzen kommt – und auf den man sich freuen kann!

Frank Faber – der singende Wirt der Tenne Braunlage

Er ist eine Legende im Harz – und weit darüber hinaus bekannt:
Frank Faber, der singende Wirt der Tenne Braunlage.

Als Entertainer, Musiker und gute Seele der Tenne sorgt er Abend für Abend für Stimmung, Herzlichkeit und unvergessliche Momente.
Mit seiner Stimme, seinem Humor und seiner Nähe zum Publikum verwandelt er jeden Auftritt in ein Erlebnis, das man so schnell nicht vergisst.

 

Kontakt & Reservierung

Besucht die Tenne Braunlage im Harz – am Blueberry Hill, mit Musik, Küche und echter Hüttengaudi.

Gruppen von mehr als 16 Personen bitte über das Kontaktformular anfragen.

Haben sie andere Fragen und Wünsche, schreiben Sie uns einfach eine Nachricht.

Impressum

Wer wir sind

Tenne Betreibergesellschaft mbH
Harzburger Straße 19a
38700 Braunlage

Vertreten durch

Christian Wagner

Telefon

Tel. 05520 2110

E-Mail

info@tenne-braunlage.de

Registereintrag

Eintragung im Handelsregister
Registergericht: Amtsgericht Braunschweig
AG Braunschweig HRB 212318 

Umsatzsteuer-Identifikationsnummer gemäß §27 a Umsatzsteuergesetz

DE455609894

Steuernummer: 21/201/13801

Verantwortlich für den journalistisch-redaktionell gestalteten Inhalt im Sinne des Medienstaatsvertrages

Christian Wagner

 

Haftungsausschluss (Disclaimer)

Haftung für Inhalte

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Urheberrecht

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Barrierefreiheit auf dieser Website

Die gleichberechtigte digitale Teilhabe aller Menschen ist uns ein zentrales Anliegen. Wir sind überzeugt: Nur wenn digitale Angebote für alle zugänglich sind, können sie ihrem gesellschaftlichen Auftrag gerecht werden . Deshalb setzen wir uns mit Nachdruck dafür ein, unsere Website im Einklang mit den Anforderungen der EU -Norm  EN 301 549 sowie den Web Content Accessibility Guidelines (WCAG 2.1, Level AA) barrierefrei zu gestalten – und fortlaufend zu verbessern.

Unser Selbstverständnis

Barrierefreiheit ist für uns kein technisches Randthema, sondern ein grundlegendes Qualitätsmerkmal digitaler Kommunikation. Unser Ziel ist es, dass alle Menschen – unabhängig von körperlichen, sensorischen, kognitiven oder technischen Voraussetzungen – unsere Inhalte ohne Einschränkungen finden, verstehen und nutzen können.

Wir verstehen Barrierefreiheit dabei als einen prozesshaften Weg , den wir mit Verantwortungsbewusstsein, Offenheit und Nutzerfokus verfolgen. Inklusion beginnt bei der Haltung – und die nehmen wir ernst.

Konkrete Maßnahmen

Um dieses Ziel zu erreichen, haben wir unter anderem folgende Maßnahmen ergriffen bzw. in unsere Arbeitsabläufe integriert:

  • Technische Grundlagen: Unsere Seitenstruktur folgt semantischen Standards (z. B. ARIA -Rollen, saubere HTML -Gliederung), was insbesondere Screenreadern die Orientierung erleichtert.
  • Tastaturbedienbarkeit: Alle Funktionen unserer Website sind vollständig über die Tastatur zugänglich.
  • Kontrast und Lesbarkeit: Wir achten auf ausreichende Farbkontraste, gut lesbare Schriftgrößen und eine klare visuelle Hierarchie.
  • Alternative Inhalte: Bilder und Medien werden mit beschreibenden Alternativtexten versehen. Videos bieten wir – sofern verfügbar – mit Untertiteln oder Transkripten an.
  • Navigation: Die Haupt – und Unternavigationen sind logisch aufgebaut, wiederkehrend gestaltet und auch bei Nutzung assistiver Technologien nachvollziehbar.
  • Reaktionsfähigkeit: Unsere Inhalte sind responsive und auf mobilen Endgeräten ebenso barrierearm wie auf Desktop -Geräten.

Interne Prozesse und Weiterentwicklung

Barrierefreiheit ist fest in unseren internen Prozessen verankert:

  • Bei der Gestaltung neuer Inhalte werden barrierefreie Standards von Anfang an berücksichtigt.
  • Unsere Designer und Technik er erhalten regelmäßig Schulungen zum Thema digitale Barrierefreiheit.

Ihre Rückmeldung ist entscheidend

Wir sind uns bewusst, dass keine Website jemals vollständig barrierefrei sein kann – schon allein, weil sich Technologien, Nutzungssituationen und Anforderungen ständig weiterentwickeln . Deshalb ist uns Ihre Meinung besonders wichtig.

Wenn Sie auf Barrieren stoßen – sei es ein unlesbarer Text, eine schwer verständliche Funktion oder eine fehlende Alternative – teilen Sie es uns bitte mit. Ihre Hinweise helfen uns konkret dabei, unser Angebot inklusiver, transparenter und gerechter zu machen.

Datenschutzerklärung

I. Name und Anschrift des Verantwortlichen

Tenne Betreibergesellschaft mbH
Vertreten durch Christian Wagner
Harzburger Straße 19a
38700 Braunlage

Tel.: Tel. 05520 2110
E-Mail: info@tenne-braunlage.de
Website: www.tenne-braunlage.de

II. Name und Anschrift des Datenschutzbeauftragten

Der Datenschutzbeauftragte ist:

Tenne Betreibergesellschaft mbH
Vertreten durch Christian Wagner
Harzburger Straße 19a
38700 Braunlage

Tel.: Tel. 05520 2110
E-Mail: info@tenne-braunlage.de
Website: www.tenne-braunlage.de

III. Allgemeines zur Datenverarbeitung

  1. Umfang der Verarbeitung personenbezogener Daten

Wir verarbeiten personenbezogene Daten unserer Nutzer grundsätzlich nur, soweit dies zur Bereitstellung einer funktionsfähigen Website sowie unserer Inhalte und Leistungen erforderlich ist. Die Verarbeitung personenbezogener Daten unserer Nutzer erfolgt regelmäßig nur nach Einwilligung des Nutzers. Eine Ausnahme gilt in solchen Fällen, in denen eine vorherige Einholung einer Einwilligung aus tatsächlichen Gründen nicht möglich ist und die Verarbeitung der Daten durch gesetzliche Vorschriften gestattet ist.

  1. Rechtsgrundlage für die Verarbeitung personenbezogener Daten

Soweit wir für Verarbeitungsvorgänge personenbezogener Daten eine Einwilligung der betroffenen Person einholen, dient Art. 6 Abs. 1 lit. a EU-Datenschutzgrundverordnung (DSGVO) als Rechtsgrundlage.

Bei der Verarbeitung von personenbezogenen Daten, die zur Erfüllung eines Vertrages, dessen Vertragspartei die betroffene Person ist, erforderlich ist, dient Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO als Rechtsgrundlage. Dies gilt auch für Verarbeitungsvorgänge, die zur Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen erforderlich sind.

Soweit eine Verarbeitung personenbezogener Daten zur Erfüllung einer rechtlichen Verpflichtung erforderlich ist, der unser Unternehmen unterliegt, dient Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO als Rechtsgrundlage.

Für den Fall, dass lebenswichtige Interessen der betroffenen Person oder einer anderen natürlichen Person eine Verarbeitung personenbezogener Daten erforderlich machen, dient Art. 6 Abs. 1 lit. d DSGVO als Rechtsgrundlage.

Ist die Verarbeitung zur Wahrung eines berechtigten Interesses unseres Unternehmens oder eines Dritten erforderlich und überwiegen die Interessen, Grundrechte und Grundfreiheiten des Betroffenen das erstgenannte Interesse nicht, so dient Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO als Rechtsgrundlage für die Verarbeitung.

  1. Datenlöschung und Speicherdauer

Die personenbezogenen Daten der betroffenen Person werden gelöscht oder gesperrt, sobald der Zweck der Speicherung entfällt. Eine Speicherung kann darüber hinaus erfolgen, wenn dies durch den europäischen oder nationalen Gesetzgeber in unionsrechtlichen Verordnungen, Gesetzen oder sonstigen Vorschriften, denen der Verantwortliche unterliegt, vorgesehen wurde. Eine Sperrung oder Löschung der Daten erfolgt auch dann, wenn eine durch die genannten Normen vorgeschriebene Speicherfrist abläuft, es sei denn, dass eine Erforderlichkeit zur weiteren Speicherung der Daten für einen Vertragsabschluss oder eine Vertragserfüllung besteht.

IV. Bereitstellung der Website und Erstellung von Logfiles

  1. Beschreibung und Umfang der Datenverarbeitung

Bei jedem Aufruf unserer Internetseite erfasst unser System automatisiert Daten und Informationen vom Computersystem des aufrufenden Rechners. Ihr Webbrowser sendet mit jedem Besuch einer Internetseite diverse Daten an den Webserver, der die aufgerufene Internetseite zur Verfügung stellt. Im ersten Schritt fordert Ihr Webbrowser den Inhalt der aufgerufenen Seite selbst an. Danach werden sämtliche Ressourcen (Bilder, Scripte, Informationen über die Darstellung der Seite, Videos, Landkarten, etc.) einer Website Schritt für Schritt nachgeladen. Dies passiert in Sekundenbruchteilen.

Da bei der Erstellung einer Website im Regelfall eine Vielzahl Ressourcen von unterschiedlichen Anbietern eingebunden werden, kommuniziert Ihr Webbrowser beim Aufruf einer Website also nicht nur mit uns (dem Anbieter), sondern auch mit einer Vielzahl Dritter, die die Website durch ihre Inhalte erst vollständig machen.

Für jede dieser oben beschriebenen Ressourcen wird eine Anfrage zu dem Anbieter der jeweiligen Ressource gesendet. Diese Anfrage enthält in der Regel folgende Daten:

  • die aufgerufene Website
  • den User-Agent-String (eine technische Bezeichnung für Ihren Webbrowser)
  • die Sprache Ihres Betriebssystems
  • die zuletzt aufgerufene Website
  • Ihre IP-Adresse oder die IP-Adresse des von Ihnen genutzten Internetanschlusses

Diese Daten werden im Folgenden als Metadaten bezeichnet.

Folgende Daten werden hierbei erhoben:

Die Daten werden ebenfalls in den Logfiles unseres Systems gespeichert. Nicht hiervon betroffen sind die IP-Adressen des Nutzers oder andere Daten, die die Zuordnung der Daten zu einem Nutzer ermöglichen. Eine Speicherung dieser Daten zusammen mit anderen personenbezogenen Daten des Nutzers findet nicht statt.

  1. Rechtsgrundlage für die Datenverarbeitung

Rechtsgrundlage für die vorübergehende Speicherung der Daten ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.

  1. Zweck der Datenverarbeitung

Die vorübergehende Speicherung der IP-Adresse durch das System ist notwendig, um eine Auslieferung der Website an den Rechner des Nutzers zu ermöglichen. Hierfür muss die IP-Adresse des Nutzers für die Dauer der Sitzung gespeichert bleiben.

In diesen Zwecken liegt auch unser berechtigtes Interesse an der Datenverarbeitung nach Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.

  1. Dauer der Speicherung

Die Daten werden gelöscht, sobald sie für die Erreichung des Zweckes ihrer Erhebung nicht mehr erforderlich sind. Im Falle der Erfassung der Daten zur Bereitstellung der Website ist dies der Fall, wenn die jeweilige Sitzung beendet ist.

  1. Widerspruchs- und Beseitigungsmöglichkeit

Die Erfassung der Daten zur Bereitstellung der Website und die Speicherung der Daten in Logfiles ist für den Betrieb der Internetseite zwingend erforderlich. Es besteht folglich seitens des Nutzers keine Widerspruchsmöglichkeit.

V. Verwendung von Cookies

  1. a) Beschreibung und Umfang der Datenverarbeitung

Unsere Webseite verwendet Cookies. Bei Cookies handelt es sich um Textdateien, die im Internetbrowser bzw. vom Internetbrowser auf dem Computersystem des Nutzers gespeichert werden. Ruft ein Nutzer eine Website auf, so kann ein Cookie auf dem Betriebssystem des Nutzers gespeichert werden. Dieser Cookie enthält eine charakteristische Zeichenfolge, die eine eindeutige Identifizierung des Browsers beim erneuten Aufrufen der Website ermöglicht.

Wir setzen Cookies ein, um unsere Website nutzerfreundlicher zu gestalten. Einige Elemente unserer Internetseite erfordern es, dass der aufrufende Browser auch nach einem Seitenwechsel identifiziert werden kann.

In den Cookies werden dabei folgende Daten gespeichert und übermittelt:

(1) Ob Sie den Cookie-Hinweis unserer Seite bestätigt haben (Cookie Consent)

Wir verwenden auf unserer Website darüber hinaus Cookies, die eine Analyse des Surfverhaltens der Nutzer ermöglichen. Dies geschieht über Drittanbieter, worüber weiter nachfolgend dieser Datenschutzerklärung informiert wird.

  1. b) Rechtsgrundlage für die Datenverarbeitung

Die Rechtsgrundlage für die Verarbeitung personenbezogener Daten unter Verwendung von Cookies ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.

  1. c) Zweck der Datenverarbeitung

Der Zweck der Verwendung technisch notwendiger Cookies ist, die Nutzung von Websites für die Nutzer zu vereinfachen. Einige Funktionen unserer Internetseite können ohne den Einsatz von Cookies nicht angeboten werden. Für diese ist es erforderlich, dass der Browser auch nach einem Seitenwechsel wiedererkannt wird.

Die durch technisch notwendige Cookies erhobenen Nutzerdaten werden nicht zur Erstellung von Nutzerprofilen verwendet.

Die Verwendung der Analyse-Cookies erfolgt zu dem Zweck, die Qualität unserer Website und ihre Inhalte zu verbessern. Durch die Analyse-Cookies erfahren wir, wie die Website genutzt wird und können so unser Angebot stetig optimieren.

In diesen Zwecken liegt auch unser berechtigtes Interesse in der Verarbeitung der personenbezogenen Daten nach Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.

  1. e) Dauer der Speicherung, Widerspruchs- und Beseitigungsmöglichkeit

Cookies werden auf dem Rechner des Nutzers gespeichert und von diesem an unserer Seite übermittelt. Daher haben Sie als Nutzer auch die volle Kontrolle über die Verwendung von Cookies. Durch eine Änderung der Einstellungen in Ihrem Internetbrowser können Sie die Übertragung von Cookies deaktivieren oder einschränken. Bereits gespeicherte Cookies können jederzeit gelöscht werden. Dies kann auch automatisiert erfolgen. Werden Cookies für unsere Website deaktiviert, können möglicherweise nicht mehr alle Funktionen der Website vollumfänglich genutzt werden.

VI. E-Mail-Kontakt

  1. Beschreibung und Umfang der Datenverarbeitung

Es ist eine Kontaktaufnahme über bereitgestellte E-Mail-Adressen möglich. In diesem Fall werden die mit der E-Mail übermittelten personenbezogenen Daten des Nutzers gespeichert.

Es erfolgt in diesem Zusammenhang keine Weitergabe der Daten an Dritte. Die Daten werden ausschließlich für die Verarbeitung der Konversation verwendet.

  1. Rechtsgrundlage für die Datenverarbeitung

Rechtsgrundlage für die Verarbeitung der Daten, die im Zuge einer Übersendung einer E-Mail übermittelt werden, ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Zielt der E-Mail-Kontakt auf den Abschluss eines Vertrages ab, so ist zusätzliche Rechtsgrundlage für die Verarbeitung Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO.

  1. Zweck der Datenverarbeitung

Die Verarbeitung der personenbezogenen Daten dient uns allein zur Bearbeitung der Kontaktaufnahme. Bei einer Kontaktaufnahme per E-Mail liegt hieran auch das erforderliche berechtigte Interesse an der Verarbeitung der Daten.

  1. Dauer der Speicherung

Die Daten werden gelöscht, sobald sie für die Erreichung des Zweckes ihrer Erhebung nicht mehr erforderlich sind. Für die personenbezogenen Daten, die per E-Mail übersandt wurden, ist dies dann der Fall, wenn die jeweilige Konversation mit dem Nutzer beendet ist. Beendet ist die Konversation dann, wenn sich aus den Umständen entnehmen lässt, dass der betroffene Sachverhalt abschließend geklärt ist. 

  1. Widerspruchs- und Beseitigungsmöglichkeit

Der Nutzer hat jederzeit die Möglichkeit, seine Einwilligung zur Verarbeitung der personenbezogenen Daten zu widerrufen. Nimmt der Nutzer per E-Mail Kontakt mit uns auf, so kann er der Speicherung seiner personenbezogenen Daten jederzeit widersprechen. In einem solchen Fall kann die Konversation nicht fortgeführt werden.

Den Widerspruch können Sie auf demselben Kontaktweg vornehmen. Weitere Hinweise zur Ausübung Ihres Widerspruchsrechtes können Sie der Übersicht am Ende dieser Datenschutzerklärung entnehmen.

 Alle personenbezogenen Daten, die im Zuge der Kontaktaufnahme gespeichert wurden, werden in diesem Fall gelöscht.

VII. Webanalyse durch GOOGLE ANALYTICS

  1. Umfang der Verarbeitung personenbezogener Daten

In unserem Internetauftritt setzen wir Google Analytics ein. Hierbei handelt es sich um einen Webanalysedienst der Google LLC, 1600 Amphitheatre Parkway, Mountain View, CA 94043 USA, nachfolgend nur „Google“ genannt.

Durch die Zertifizierung nach dem EU-US-Datenschutzschild („EU-US Privacy Shield“) https://www.privacyshield.gov/participant?id=a2zt000000001L5AAI&status=Active garantiert Google, dass die Datenschutzvorgaben der EU auch bei der Verarbeitung von Daten in den USA eingehalten werden.

Nutzungs- und nutzerbezogene Informationen, wie bspw. IP-Adresse, Ort, Zeit oder Häufigkeit des Besuchs unseres Internetauftritts, werden dabei an einen Server von Google in den USA übertragen und dort gespeichert. Allerdings nutzen wir Google Analytics mit der sog. Anonymisierungsfunktion. Durch diese Funktion kürzt Google die IP-Adresse schon innerhalb der EU bzw. des EWR.

Die so erhobenen Daten werden wiederum von Google genutzt, um uns eine Auswertung über den Besuch unseres Internetauftritts sowie über die dortigen Nutzungsaktivitäten zur Verfügung zu stellen. Auch können diese Daten genutzt werden, um weitere Dienstleistungen zu erbringen, die mit der Nutzung unseres Internetauftritts und der Nutzung des Internets zusammenhängen.

Google gibt an, Ihre IP-Adresse nicht mit anderen Daten zu verbinden. Zudem hält Google unter https://www.google.com/intl/de/policies/privacy/partners weitere datenschutzrechtliche Informationen für Sie bereit, so bspw. auch zu den Möglichkeiten, die Datennutzung zu unterbinden.

  1. Rechtsgrundlage für die Verarbeitung personenbezogener Daten

Rechtsgrundlage für die Verarbeitung der personenbezogenen Daten der Nutzer ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.

  1. Zweck der Datenverarbeitung

Die Verarbeitung der personenbezogenen Daten der Nutzer ermöglicht uns eine Analyse des Surfverhaltens unserer Nutzer. Wir sind in durch die Auswertung der gewonnen Daten in der Lage, Informationen über die Nutzung der einzelnen Komponenten unserer Webseite zusammenzustellen. Dies hilft uns dabei unsere Webseite und deren Nutzerfreundlichkeit stetig zu verbessern. In diesen Zwecken liegt auch unser berechtigtes Interesse in der Verarbeitung der Daten nach Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Durch die Anonymisierung der IP-Adresse wird dem Interesse der Nutzer an deren Schutz personenbezogener Daten hinreichend Rechnung getragen.

  1. Dauer der Speicherung

Die Daten werden gelöscht, sobald sie für unsere Aufzeichnungszwecke nicht mehr benötigt werden. Wir benutzen die Einstellung über Google Analytics, dass diese Daten nach 26 Monaten gelöscht werden.

  1. Widerspruchs- und Beseitigungsmöglichkeit

Cookies werden auf dem Rechner des Nutzers gespeichert und von diesem an unserer Seite übermittelt. Daher haben Sie als Nutzer auch die volle Kontrolle über die Verwendung von Cookies. Durch eine Änderung der Einstellungen in Ihrem Internetbrowser können Sie die Übertragung von Cookies deaktivieren oder einschränken. Bereits gespeicherte Cookies können jederzeit gelöscht werden. Dies kann auch automatisiert erfolgen. Werden Cookies für unsere Website deaktiviert, können möglicherweise nicht mehr alle Funktionen der Website vollumfänglich genutzt werden.

Nähere Informationen zu den Privatsphäreeinstellungen der Google Analytics finden Sie, falls Sie einen Google Account haben unter https://myaccount.google.com/privacycheckup sowie darüber hinaus unter https://adssettings.google.com/authenticated und unter https://policies.google.com/privacy weitere Informationen an und zwar insbesondere zu den Möglichkeiten der Unterbindung bzw. Beseitigung der Datennutzung.

Zudem bietet Google unter https://tools.google.com/dlpage/gaoptout?hl=de ein sog. Deaktivierungs-Add-on nebst weiteren Informationen hierzu an. Dieses Add-on lässt sich mit den gängigen Internet-Browsern installieren und bietet Ihnen weitergehende Kontrollmöglichkeit über die Daten, die Google bei Aufruf unseres Internetauftritts erfasst. Dabei teilt das Add-on dem JavaScript (ga.js) von Google Analytics mit, dass Informationen zum Besuch unseres Internetauftritts nicht an Google Analytics übermittelt werden sollen. Dies verhindert aber nicht, dass Informationen an uns oder an andere Webanalysedienste übermittelt werden. Ob und welche weiteren Webanalysedienste von uns eingesetzt werden, erfahren Sie natürlich ebenfalls in dieser Datenschutzerklärung.

VIII. Verwendung von Google Fonts

  1. Umfang der Verarbeitung personenbezogener Daten

Auf unserem Internetauftritt setzen wir Google Fonts zur Darstellung externer Schriftarten ein. Es handelt sich hierbei um einen Dienst der Google LLC, 1600 Amphitheatre Parkway, Mountain View, CA 94043 USA, nachfolgend nur „Google“ genannt.

Durch die Zertifizierung nach dem EU-US-Datenschutzschild („EU-US Privacy Shield“) https://www.privacyshield.gov/participant?id=a2zt000000001L5AAI&status=Active garantiert Google, dass die Datenschutzvorgaben der EU auch bei der Verarbeitung von Daten in den USA eingehalten werden.

Um die Darstellung bestimmter Schriften auf unserem Internetauftritt zu ermöglichen, wird bei Aufruf unseres Internetauftritts eine Verbindung zu dem Google-Server in den USA aufgebaut. / Ggfs. Wir speichern die auf dieser Internetseite genutzten Schriften direkt auf unserem Server, sodass keine Verbindung zur Darstellung der Schriften zu Google-Servern in den USA erfolgt.

  1. Rechtsgrundlage für die Verarbeitung personenbezogener Daten

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f) DSGVO. Unser berechtigtes Interesse liegt in der Optimierung und dem wirtschaftlichen Betrieb unseres Internetauftritts.

  1. Zweck der Datenverarbeitung

Durch die bei Aufruf unseres Internetauftritts hergestellte Verbindung zu Google kann Google ermitteln, von welcher Website Ihre Anfrage gesendet worden ist und an welche IP-Adresse die Darstellung der Schrift zu übermitteln ist.

  1. Dauer der Speicherung

26 Monate

  1. Widerspruchs- und Beseitigungsmöglichkeit

Google bietet unter https://adssettings.google.com/authenticated und https://policies.google.com/privacy weitere Informationen an und zwar insbesondere zu den Möglichkeiten der Unterbindung bzw. Beseitigung der Datennutzung.

IX. Verwendung vom Reservierungssystem resmio

1. Reservierungswidget

Auf dieser Webseite ist die onlinebasierte Reservierungsanwendung (“Registrierungs-Widget”) von resmio GmbH, Katzwanger Straße 150, 90461 Nürnberg, eingebunden. resmio tritt in diesem Zusammenhang als Partner auf. Das Widget ermöglicht Nutzern dieser Webseite einen Tisch in der Gastronomie zu reservieren. Zur Erbringung der Leistung (hier: die Tischreservierung und ggf. zur Kontaktaufnahme bei etwaigen Rückfragen zur Reservierung) werden personenbezogene Daten des Reservierenden (Vor- und Zuname, E-Mail-Adresse, Telefonnummer sowie ggf. weitere Angaben, sofern von dem Gastronom für die Reservierungsanfrage explizit eingefordert) auf Grundlage der Einwilligung nach Art. 6 Abs. 1 S. 1 lit. f DSGVO von unserem Partner resmio erhoben, gespeichert und verarbeitet. Der Datenerhebung und -speicherung können Sie jederzeit widersprechen, indem Sie eine E-Mail an info@tenne-braunlage.de senden. Im Anschluss werden wir Ihre personenbezogenen Daten aus dem System löschen.

2. Gutschein- und Ticketbestellung

Um Besucher dieser Webseite zu ermöglichen, Gutscheine und Tickets (z.B. für Veranstaltungen im Hause) online zu erwerben, nutzen wir das Gutschein- und Ticketverkaufsystem der resmio GmbH, Katzwanger Straße 150, 90461 Nürnberg. resmio tritt in diesem Zusammenhang als Partner auf. Soweit zur Bestellabwicklung notwendig, wird der gewünschte Gutschein bzw. das Ticket dem Interessenten / Beschenkten nach Eingabe seiner persönlichen Daten und Auswahl der Bezahlmöglichkeit per E-Mail zugestellt. Dabei erhebt, speichert und verarbeitet resmio personenbezogene Daten auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 S. 1 lit. f DSGVO, die zur Abwicklung der aufgegebenen Bestellungen erforderlich sind. Die Einwilligung dazu erteilt der Nutzer mit Bestätigung seiner Bestellung. Erfolgt die Zahlung unbar (z.B. über SEPA-Lastschrift oder PayPal) werden Daten von resmio verschlüsselt an externe Zahlungsdienstleister zur weiteren Zahlungsabwicklung weitergeleitet. Der Datenerhebung und -speicherung können Sie jederzeit widersprechen, indem Sie eine E-Mail an info@tenne-braunlage.de senden. Im Anschluss werden wir Ihre personenbezogenen Daten aus dem System löschen.

3. E-Mail Marketing

Wir verwenden resmio zum Versand von E-Mail-Newslettern, über die wir interessierte Gäste über aktuelle Neuigkeiten und Angebote zu unserem Restaurant informieren. Technischer Partner ist in diesem Zusammenhang die resmio GmbH, Katzwanger Straße 150, 90461 Nürnberg (im Folgenden „resmio“). Die Anmeldung für den Newsletter erfolgt wahlweise über ein auf der Webseite eingebundenes Newsletter-Formular oder im Zuge einer über resmio Widgets vermittelten Tischreservierung, Online-Bestellung oder Gutscheinkauf. In allen Fällen muss der Interessent vor dem Newsletter-Empfang seine explizite Zustimmung nach dem Double-Opt-in-Verfahren erteilen. resmio ermöglicht es uns, Newsletterempfänger anhand bestimmter Merkmale wie der Aktivität (bspw. vergangene Reservierungen) in Gruppen zu segmentieren. Auf diese Weise können wir Ihnen möglichst interessengerechte Inhalte zur Verfügung stellen. Die Datenverarbeitung erfolgt auf Grundlage Ihrer Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO). Eine Abmeldung von Marketing-Newslettern ist jederzeit über den Abmelde-Link in der Fußzeile aller E-Mail-Newsletter möglich.

X. Rechte der betroffenen Person

Die folgende Auflistung umfasst alle Rechte der Betroffenen nach der DSGVO. Rechte, die für die eigene Webseite keine Relevanz haben, müssen nicht genannt werden. Insoweit kann die Auflistung gekürzt werden.

Werden personenbezogene Daten von Ihnen verarbeitet, sind Sie Betroffener i.S.d. DSGVO und es stehen Ihnen folgende Rechte gegenüber dem Verantwortlichen zu:

  1. Auskunftsrecht

Sie können von dem Verantwortlichen eine Bestätigung darüber verlangen, ob personenbezogene Daten, die Sie betreffen, von uns verarbeitet werden.

Liegt eine solche Verarbeitung vor, können Sie von dem Verantwortlichen über folgende Informationen Auskunft verlangen:

(1)       die Zwecke, zu denen die personenbezogenen Daten verarbeitet werden;

(2)       die Kategorien von personenbezogenen Daten, welche verarbeitet werden;

(3)       die Empfänger bzw. die Kategorien von Empfängern, gegenüber denen die Sie betreffenden personenbezogenen Daten offengelegt wurden oder noch offengelegt werden;

(4)       die geplante Dauer der Speicherung der Sie betreffenden personenbezogenen Daten oder, falls konkrete Angaben hierzu nicht möglich sind, Kriterien für die Festlegung der Speicherdauer;

(5)       das Bestehen eines Rechts auf Berichtigung oder Löschung der Sie betreffenden personenbezogenen Daten, eines Rechts auf Einschränkung der Verarbeitung durch den Verantwortlichen oder eines Widerspruchsrechts gegen diese Verarbeitung;

(6)       das Bestehen eines Beschwerderechts bei einer Aufsichtsbehörde;

(7)       alle verfügbaren Informationen über die Herkunft der Daten, wenn die personenbezogenen Daten nicht bei der betroffenen Person erhoben werden;

(8)       das Bestehen einer automatisierten Entscheidungsfindung einschließlich Profiling gemäß Art. 22 Abs. 1 und 4 DSGVO und – zumindest in diesen Fällen – aussagekräftige Informationen über die involvierte Logik sowie die Tragweite und die angestrebten Auswirkungen einer derartigen Verarbeitung für die betroffene Person.

Ihnen steht das Recht zu, Auskunft darüber zu verlangen, ob die Sie betreffenden personenbezogenen Daten in ein Drittland oder an eine internationale Organisation übermittelt werden. In diesem Zusammenhang können Sie verlangen, über die geeigneten Garantien gem. Art. 46 DSGVO im Zusammenhang mit der Übermittlung unterrichtet zu werden.

  1. Recht auf Berichtigung

Sie haben ein Recht auf Berichtigung und/oder Vervollständigung gegenüber dem Verantwortlichen, sofern die verarbeiteten personenbezogenen Daten, die Sie betreffen, unrichtig oder unvollständig sind. Der Verantwortliche hat die Berichtigung unverzüglich vorzunehmen.

  1. Recht auf Einschränkung der Verarbeitung

Unter den folgenden Voraussetzungen können Sie die Einschränkung der Verarbeitung der Sie betreffenden personenbezogenen Daten verlangen:

(1)       wenn Sie die Richtigkeit der Sie betreffenden personenbezogenen für eine Dauer bestreiten, die es dem Verantwortlichen ermöglicht, die Richtigkeit der personenbezogenen Daten zu überprüfen;

(2)       die Verarbeitung unrechtmäßig ist und Sie die Löschung der personenbezogenen Daten ablehnen und stattdessen die Einschränkung der Nutzung der personenbezogenen Daten verlangen;

(3)       der Verantwortliche die personenbezogenen Daten für die Zwecke der Verarbeitung nicht länger benötigt, Sie diese jedoch zur Geltendmachung, Ausübung oder Verteidigung von Rechtsansprüchen benötigen, oder

(4)       wenn Sie Widerspruch gegen die Verarbeitung gemäß Art. 21 Abs. 1 DSGVO eingelegt haben und noch nicht feststeht, ob die berechtigten Gründe des Verantwortlichen gegenüber Ihren Gründen überwiegen.

Wurde die Verarbeitung der Sie betreffenden personenbezogenen Daten eingeschränkt, dürfen diese Daten – von ihrer Speicherung abgesehen – nur mit Ihrer Einwilligung oder zur Geltendmachung, Ausübung oder Verteidigung von Rechtsansprüchen oder zum Schutz der Rechte einer anderen natürlichen oder juristischen Person oder aus Gründen eines wichtigen öffentlichen Interesses der Union oder eines Mitgliedstaats verarbeitet werden.

Wurde die Einschränkung der Verarbeitung nach den o.g. Voraussetzungen eingeschränkt, werden Sie von dem Verantwortlichen unterrichtet bevor die Einschränkung aufgehoben wird.

  1. Recht auf Löschung

a) Löschungspflicht

Sie können von dem Verantwortlichen verlangen, dass die Sie betreffenden personenbezogenen Daten unverzüglich gelöscht werden, und der Verantwortliche ist verpflichtet, diese Daten unverzüglich zu löschen, sofern einer der folgenden Gründe zutrifft:

(1)  Die Sie betreffenden personenbezogenen Daten sind für die Zwecke, für die sie erhoben oder auf sonstige Weise verarbeitet wurden, nicht mehr notwendig.

(2)  Sie widerrufen Ihre Einwilligung, auf die sich die Verarbeitung gem. Art. 6 Abs. 1 lit. a oder Art. 9 Abs. 2 lit. a DSGVO stützte, und es fehlt an einer anderweitigen Rechtsgrundlage für die Verarbeitung.

(3)  Sie legen gem. Art. 21 Abs. 1 DSGVO Widerspruch gegen die Verarbeitung ein und es liegen keine vorrangigen berechtigten Gründe für die Verarbeitung vor, oder Sie legen gem. Art. 21 Abs. 2 DSGVO Widerspruch gegen die Verarbeitung ein.

(4)  Die Sie betreffenden personenbezogenen Daten wurden unrechtmäßig verarbeitet.

(5) Die Löschung der Sie betreffenden personenbezogenen Daten ist zur Erfüllung einer rechtlichen Verpflichtung nach dem Unionsrecht oder dem Recht der Mitgliedstaaten erforderlich, dem der Verantwortliche unterliegt.

(6) Die Sie betreffenden personenbezogenen Daten wurden in Bezug auf angebotene Dienste der Informationsgesellschaft gemäß Art. 8 Abs. 1 DSGVO erhoben.

b) Information an Dritte

Hat der Verantwortliche die Sie betreffenden personenbezogenen Daten öffentlich gemacht und ist er gem. Art. 17 Abs. 1 DSGVO zu deren Löschung verpflichtet, so trifft er unter Berücksichtigung der verfügbaren Technologie und der Implementierungskosten angemessene Maßnahmen, auch technischer Art, um für die Datenverarbeitung Verantwortliche, die die personenbezogenen Daten verarbeiten, darüber zu informieren, dass Sie als betroffene Person von ihnen die Löschung aller Links zu diesen personenbezogenen Daten oder von Kopien oder Replikationen dieser personenbezogenen Daten verlangt haben.

c)  Ausnahmen

Das Recht auf Löschung besteht nicht, soweit die Verarbeitung erforderlich ist

(1) zur Ausübung des Rechts auf freie Meinungsäußerung und Information;

(2) zur Erfüllung einer rechtlichen Verpflichtung, die die Verarbeitung nach dem Recht der Union oder der Mitgliedstaaten, dem der Verantwortliche unterliegt, erfordert, oder zur Wahrnehmung einer Aufgabe, die im öffentlichen Interesse liegt oder in Ausübung öffentlicher Gewalt erfolgt, die dem Verantwortlichen übertragen wurde;

(3)  aus Gründen des öffentlichen Interesses im Bereich der öffentlichen Gesundheit gemäß Art. 9 Abs. 2 lit. h und i sowie Art. 9 Abs. 3 DSGVO;

(4) für im öffentlichen Interesse liegende Archivzwecke, wissenschaftliche oder historische Forschungszwecke oder für statistische Zwecke gem. Art. 89 Abs. 1 DSGVO, soweit das unter Abschnitt a) genannte Recht voraussichtlich die Verwirklichung der Ziele dieser Verarbeitung unmöglich macht oder ernsthaft beeinträchtigt, oder

(5) zur Geltendmachung, Ausübung oder Verteidigung von Rechtsansprüchen.

  1. Recht auf Unterrichtung

Haben Sie das Recht auf Berichtigung, Löschung oder Einschränkung der Verarbeitung gegenüber dem Verantwortlichen geltend gemacht, ist dieser verpflichtet, allen Empfängern, denen die Sie betreffenden personenbezogenen Daten offengelegt wurden, diese Berichtigung oder Löschung der Daten oder Einschränkung der Verarbeitung mitzuteilen, es sei denn, dies erweist sich als unmöglich oder ist mit einem unverhältnismäßigen Aufwand verbunden.

Ihnen steht gegenüber dem Verantwortlichen das Recht zu, über diese Empfänger unterrichtet zu werden.

  1. Recht auf Datenübertragbarkeit

Sie haben das Recht, die Sie betreffenden personenbezogenen Daten, die Sie dem Verantwortlichen bereitgestellt haben, in einem strukturierten, gängigen und maschinenlesbaren Format zu erhalten. Außerdem haben Sie das Recht diese Daten einem anderen Verantwortlichen ohne Behinderung durch den Verantwortlichen, dem die personenbezogenen Daten bereitgestellt wurden, zu übermitteln, sofern

(1)  die Verarbeitung auf einer Einwilligung gem. Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO oder Art. 9 Abs. 2 lit. a DSGVO oder auf einem Vertrag gem. Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO beruht und

(2) die Verarbeitung mithilfe automatisierter Verfahren erfolgt.

In Ausübung dieses Rechts haben Sie ferner das Recht, zu erwirken, dass die Sie betreffenden personenbezogenen Daten direkt von einem Verantwortlichen einem anderen Verantwortlichen übermittelt werden, soweit dies technisch machbar ist. Freiheiten und Rechte anderer Personen dürfen hierdurch nicht beeinträchtigt werden.

Das Recht auf Datenübertragbarkeit gilt nicht für eine Verarbeitung personenbezogener Daten, die für die Wahrnehmung einer Aufgabe erforderlich ist, die im öffentlichen Interesse liegt oder in Ausübung öffentlicher Gewalt erfolgt, die dem Verantwortlichen übertragen wurde.

  1. Widerspruchsrecht

Sie haben das Recht, aus Gründen, die sich aus ihrer besonderen Situation ergeben, jederzeit gegen die Verarbeitung der Sie betreffenden personenbezogenen Daten, die aufgrund von Art. 6 Abs. 1 lit. e oder f DSGVO erfolgt, Widerspruch einzulegen; dies gilt auch für ein auf diese Bestimmungen gestütztes Profiling.

Der Verantwortliche verarbeitet die Sie betreffenden personenbezogenen Daten nicht mehr, es sei denn, er kann zwingende schutzwürdige Gründe für die Verarbeitung nachweisen, die Ihre Interessen, Rechte und Freiheiten überwiegen, oder die Verarbeitung dient der Geltendmachung, Ausübung oder Verteidigung von Rechtsansprüchen.

Werden die Sie betreffenden personenbezogenen Daten verarbeitet, um Direktwerbung zu betreiben, haben Sie das Recht, jederzeit Widerspruch gegen die Verarbeitung der Sie betreffenden personenbezogenen Daten zum Zwecke derartiger Werbung einzulegen; dies gilt auch für das Profiling, soweit es mit solcher Direktwerbung in Verbindung steht.

Widersprechen Sie der Verarbeitung für Zwecke der Direktwerbung, so werden die Sie betreffenden personenbezogenen Daten nicht mehr für diese Zwecke verarbeitet.

Sie haben die Möglichkeit, im Zusammenhang mit der Nutzung von Diensten der Informationsgesellschaft – ungeachtet der Richtlinie 2002/58/EG – Ihr Widerspruchsrecht mittels automatisierter Verfahren auszuüben, bei denen technische Spezifikationen verwendet werden.

  1. Recht auf Widerruf der datenschutzrechtlichen Einwilligungserklärung

Sie haben das Recht, Ihre datenschutzrechtliche Einwilligungserklärung jederzeit zu widerrufen. Durch den Widerruf der Einwilligung wird die Rechtmäßigkeit der aufgrund der Einwilligung bis zum Widerruf erfolgten Verarbeitung nicht berührt.

  1. Automatisierte Entscheidung im Einzelfall einschließlich Profiling

Sie haben das Recht, nicht einer ausschließlich auf einer automatisierten Verarbeitung – einschließlich Profiling – beruhenden Entscheidung unterworfen zu werden, die Ihnen gegenüber rechtliche Wirkung entfaltet oder Sie in ähnlicher Weise erheblich beeinträchtigt. Dies gilt nicht, wenn die Entscheidung

(1)  für den Abschluss oder die Erfüllung eines Vertrags zwischen Ihnen und dem Verantwortlichen erforderlich ist,

(2) aufgrund von Rechtsvorschriften der Union oder der Mitgliedstaaten, denen der Verantwortliche unterliegt, zulässig ist und diese Rechtsvorschriften angemessene Maßnahmen zur Wahrung Ihrer Rechte und Freiheiten sowie Ihrer berechtigten Interessen enthalten oder

(3) mit Ihrer ausdrücklichen Einwilligung erfolgt.

Allerdings dürfen diese Entscheidungen nicht auf besonderen Kategorien personenbezogener Daten nach Art. 9 Abs. 1 DSGVO beruhen, sofern nicht Art. 9 Abs. 2 lit. a oder g DSGVO gilt und angemessene Maßnahmen zum Schutz der Rechte und Freiheiten sowie Ihrer berechtigten Interessen getroffen wurden.

Hinsichtlich der in (1) und (3) genannten Fälle trifft der Verantwortliche angemessene Maßnahmen, um die Rechte und Freiheiten sowie Ihre berechtigten Interessen zu wahren, wozu mindestens das Recht auf Erwirkung des Eingreifens einer Person seitens des Verantwortlichen, auf Darlegung des eigenen Standpunkts und auf Anfechtung der Entscheidung gehört.

  1. Recht auf Beschwerde bei einer Aufsichtsbehörde

Unbeschadet eines anderweitigen verwaltungsrechtlichen oder gerichtlichen Rechtsbehelfs steht Ihnen das Recht auf Beschwerde bei einer Aufsichtsbehörde, insbesondere in dem Mitgliedstaat ihres Aufenthaltsorts, ihres Arbeitsplatzes oder des Orts des mutmaßlichen Verstoßes, zu, wenn Sie der Ansicht sind, dass die Verarbeitung der Sie betreffenden personenbezogenen Daten gegen die DSGVO verstößt.

Die Aufsichtsbehörde, bei der die Beschwerde eingereicht wurde, unterrichtet den Beschwerdeführer über den Stand und die Ergebnisse der Beschwerde einschließlich der Möglichkeit eines gerichtlichen Rechtsbehelfs nach Art. 78 DSGVO.

Nur noch ein wenig Geduld!

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